為督促食品生產單位落實食品安全主體責任,強化食品安全風險防控意識,按照“321食品安全責任約談”工作機制,11月22日上午,遂溪縣市場監督管理局召開2024年1-10月抽檢1批次不合格食品生產單位約談會。局黨組成員、三級主辦陳玲,食品生產股相關監管人員及食品生產單位負責人等參加會議。
會議首先通報遂溪縣今年1批次食品抽檢不合格的相關情況,針對不同產品抽檢不合格原因和存在的突出問題進行具體分析,提出整改意見。
局黨組成員、三級主辦陳玲要求被約談的單位務必端正態度、提高認識、正視問題,始終繃緊食品安全這根弦,全面排查查找原因,認真落實食品安全主體責任,制定符合自身的風險防控清單,精準防控風險。另外,要嚴格落實進貨查驗、生產過程控制、出產檢驗等制度,規范生產經營行為。特別是花生油小作坊要嚴把原料驗收關,做好機器清洗及各功能區間的衛生,花生油品的沉淀要嚴格分區,不混放,并正確使用黃曲霉毒素B1檢測試紙或黃曲霉毒素降解機,從源頭上確保食品生產質量安全。
會上,被約談的單位負責人紛紛表態將以此次約談為警戒,嚴格落實食品安全主體責任,加強對食品安全知識的學習,深挖食品安全管理不足,對存在問題舉一反三,全面分析排查,及時消除食品安全風險隱患,以防類似問題再次發生。
接下來,遂溪縣市場監督管理局將始終如一守好食品安全關,科學開展監督檢查,不斷提高監管人員發現問題和防化風險的能力,全面提升食品安全監管水平,助力遂溪縣食品生產行業高質量發展。