春節臨近,為切實筑牢食品安全防線,營造安全穩定的節日食品生產經營消費環境,2025年1月21日,城月鎮食安辦與遂溪縣市場監督管理局城月所聯合開展節前安全生產檢查。
此次專項檢查覆蓋餐飲單位、商場超市、農貿市場、生產廠家等重點單位,主要從食品原材料采購與貯存、食品保質期管理、索證索票制度落實、農產品承諾達標合格證取得與查驗、加工操作規范、餐飲具清洗消毒、經營場所衛生管理、從業人員健康管理、制止餐飲浪費、避免過度包裝,以及特種設備使用等方面,開展“一次檢查、多項監管”綜合式監督檢查。
檢查過程中,中共城月鎮黨委委員周全指出,食品安全關乎廣大群眾的身體健康和生命安全,是重大的民生工程,各單位要對照“四個最嚴”的標準來履職盡責,確保人民群眾“舌尖上的安全”。針對春節期間的食品安全監管工作,他提出了具體要求:一是完善謀劃部署,確保責任到位;二是聚焦重點領域,確保監管到位;三是關注社會熱點,確保滿意到位。
此次專項檢查行動,進一步規范了城月鎮的食品生產和經營秩序,增強了從業人員的責任意識和安全意識。接下來,城月所將持續加大食品安全監管力度,積極配合開展聯合監管,嚴厲打擊食安領域違法違規行為,充分壓實食品安全主體責任,不斷織密食品安全“防護網”。