為進一步加強校園食品安全監管，4月8日上午，草潭市場監督管理所配合草潭鎮人民政府開展校園食品安全專項檢查，為廣大師生的“舌尖安全”保駕護航，筑牢“校園餐”食品安全防線。

　　專項檢查行動由草潭鎮紀委書記鐘木帶隊，草潭市場監督管理所執法人員陪同，首先前往了遂溪縣草潭鎮下六小學檢查。在現場，執法人員仔細對食堂工作人員的晨檢記錄、餐具清潔與消毒、備餐間消毒、食品留樣等環節進行檢查。執法人員現場列出問題清單，并結合實際情況制定詳細整改方案，要求學校立即整改，確保食品安全管理措施落實到位。

　　隨后，檢查組一行分別到達遂溪縣草潭鎮下六初級中學和遂溪縣草潭鎮羅屋小學，對兩校食堂的食品原材料采購渠道是否正規、儲存是否規范、加工制作過程是否符合衛生標準，以及餐飲具清洗消毒、從業人員健康管理等情況進行全面查驗。

　　本次行動切實增強了轄區內學校的食品安全意識，有效凈化了校園食品安全環境。下一步，草潭市場監督管理所將繼續配合鎮政府工作，不定期開展校園食品安全檢查，將食品安全工作走深、走細、走實，為廣大師生筑牢食品安全防線。