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黃略鎮(zhèn)舉辦粵菜師傅職業(yè)技能培訓(xùn)班

作者: | 來源:本網(wǎng) | 時間:2024-11-26 點擊數(shù):- 分享到:

  11月21日,遂溪縣人社局、黃略鎮(zhèn)政府、越秀區(qū)派駐遂溪縣工作隊、黃略鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興工作隊聯(lián)合遂溪縣山風(fēng)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校舉辦2024年遂溪縣粵菜師傅職業(yè)技能培訓(xùn)班,共50多人參加此次培訓(xùn)。

  本次活動采用“理論講解+操作演練+學(xué)員實訓(xùn)+現(xiàn)場考試”相結(jié)合的形式,以廣式面點(水晶蓮蓉餅、南瓜煎餅、腸粉)為主要培訓(xùn)菜式進行實踐。在進行簡單開場講話后,老師結(jié)合學(xué)員培訓(xùn)需求,詳細講解了面點制作要點并親自示范制作過程,學(xué)員認真聽講后上手實操。實操過程中,老師現(xiàn)場巡查,及時指出學(xué)員制作過程中存在的問題并解答。實操后,進入考試環(huán)節(jié),學(xué)員們?yōu)楂@得相應(yīng)的技能等級證書而努力。

  活動結(jié)束后,學(xué)員紛紛表示:“以后可以多舉辦此類培訓(xùn)活動,學(xué)到了實實在在的技能,既方便日常生活,也可為創(chuàng)業(yè)就業(yè)增添多一份可能。”

  此次活動的成功舉辦對提升居民生活質(zhì)量、促進就業(yè)、具有重要意義。下一步,我鎮(zhèn)將繼續(xù)發(fā)揮人才驛站作用,通過多渠道、多角度的培訓(xùn)活動,加大粵菜技能人才培養(yǎng)力度。


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