為進一步加強校園食品安全工作，強化校園用餐安全衛生管理，有效預防學校食品安全風險，全力保障在校師生飲食安全，10月8日，遂溪縣人大常委會黨組副書記、代主任陳輝率隊洋青鎮開展校園食品安全督導檢查工作，通過現場檢查、聽取匯報、座談交流、查閱資料、飯堂陪餐等多種方式，深入督導推進校園食品安全衛生、“五方”責任落實等相關情況。縣人大常委會副主任陳林英、鎮黨委書記陳榮慶、鎮人大主席吳華球等參加活動。

陳輝一行到洋青中心幼兒園水流分園檢查學校飯堂安全衛生情況

　　陳輝一行先后到洋青中心幼兒園水流分園、洋青中學等學校開展督導檢查工作，現場深入察看學校食堂后廚、食品烹調間、粗加工間、盟洗池、操作間、預進間、消毒間、傳菜窗、食品倉庫等關鍵區域，圍繞食堂原料采購、食品儲存、生產加工、食品留樣、食堂環境衛生、廚房設施設備、消毒保潔、食堂從業人員健康管理等重要內容進行全方位督導檢查，詳細查閱食品檢驗報告、進貨臺賬、食堂管理制度落實等有關資料，認真聽取學校負責人關于校園食品安全衛生整體情況匯報，與學校教師、家長和學生代表面對面座談交流，聽取他們對校園食品安全衛生工作的意見和建議。期間，陳輝一行在洋青中學學校食堂與教師、學生共同用餐，親身體驗學校飯堂的菜品種類、質量、分量、口味、營養搭配等方面情況，同時還關注了食堂的衛生條件、就餐環境、服務態度以及學生對飯菜的整體滿意度情況。

陳輝一行到洋青中學與家長學生面對面座談交流

　　陳輝指出，校園食品安全事關廣大師生身體健康和生命安全，事關千萬家庭幸福和社會安全穩定，一直是食品安全工作的重中之重。要充分認識校園食品安全工作的重要性，遵循“安全第一、規范管理、嚴格把關、確保質量”的原則，切實履行好食品安全主體責任，落實好各項食品安全管理制度，嚴格規范校園食堂經營行為，全鏈條嚴把食品安全關、質量關、源頭關，確保食品來源正規、渠道清楚、質量可靠，同時還要科學制定營養菜譜，注重均衡飲食，給成長中的學生提供優質蛋白食物，持續提升學校食堂管理品質，真正做到把責任放在心上、扛在肩上、抓在手上，切實讓家長放心、學生滿意。

　　陳輝強調，要加強學校食堂食品安全風險隱患排查，不斷優化學校食堂食品安全衛生工作，牢牢守住食品安全底線，用心用情保障師生食品安全。要嚴格落實食品安全主體責任，增強守法經營意識和食品安全意識，自覺規范經營行為，嚴格落實進銷貨臺賬、索證索票等制度，杜絕銷售假冒偽劣產品。要做好從業人員培訓、食材儲存、配送等各環節閉環管理，加大監督力度，推動校園食品安全及周邊環境持續穩定，嚴懲嚴管違法違規行為，建立健全常態長效機制，把食品安全責任落實到每一個環節、每一個人，筑牢校園食品安全防線，全力保障校園廣大師生“舌尖上的安全”。