8月23日，縣市場監督管理局、縣文明辦、縣文化廣電旅游體育局聯合舉辦的“文明用餐，光盤行動”啟動儀式在遂溪銀塔大酒店舉行。縣市場監督管理局黨組書記、局長陳趙成，縣委宣傳部副部長林云沖，縣文化廣電旅游體育局副局長葉偉宏，遂溪銀塔大酒店等縣城28家中型以上餐飲企業代表參加本次活動，并現場簽定“文明餐桌行動承諾書”。

　　為深入貫徹落實中宣部、中央文明辦關于倡導綠色生活、反對鋪張浪費的指示精神和省、市業務主管部門的有關通知要求，開展“文明用餐，光盤行動”，大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，在全社會倡導“節儉用餐、文明用餐、健康用餐、安全用餐、衛生用餐”行為，提升餐飲服務水平，打造餐飲健康文化，把精神文明融入到日常生活中，落實到餐飲安全和衛生健康的追求上，不斷提升市民文明素質和城市文明程度，用“小餐桌”帶動“大文明”，做文明新風的宣傳者、實踐者和推動者。

　　行動倡議，全縣餐飲企業迅速采取有效措施，積極開展“文明用餐，光盤行動”。一要倡導綠色消費。不誤導顧客超量點餐，鼓勵按需點餐，節儉養德，爭做“倡導綠色生活，反對鋪張浪費”的傳承者、實踐者、監督者，大力倡導“文明餐桌、光盤行動”。二要打造放心環境。做到環境整潔，清潔消毒制度健全，落實到位。提供專用公筷、公勺，保證餐具衛生，規范處理餐廚垃圾。保證使用放心菜、放心油等放心原料，不使用地溝油和變質食品。三要引導文明用餐。提醒顧客自覺遵守公共道德規范，用餐時禮讓他人，不肆意喧嘩，注意他人的用餐感受；講究衛生，摒棄不良飲食陋習；提示顧客“開車不飲酒，酒后不駕車”。四是提升服務水平。遵守行業規范，真誠服務顧客，尊重合法權益，做到誠信經營，童叟無欺，不斷提升餐飲行業服務質量和文化品位，用實際行動助力我縣創建廣東省文明城市建設工作。