為充分做好疫情防控工作，進一步加強幼兒園食堂食品安全管理，提高幼兒園食品安全的意識，6月5日上午，黃略鎮市場監督管理所執法人員對轄區幼兒園食堂安全、衛生開展專項檢查。

　　此次檢查主要內容含食堂安全衛生管理制度、幼兒園安全預案、供貨合同、采購索證、原材料采購驗收臺賬及從業人員健康證、食品留樣和銷毀記錄、餐用具洗消毒記錄等情況。現場查看了原材料質量及食品貯存情況，逐一檢查了食品庫房、食堂粗加工間、切配間消洗間等區域的安全衛生情況。

　　同時蔡董標所長向各幼兒園負責人解讀關于《疫情防控期間加強學校食品安全監管十條措施》，要求各幼兒園切實做好食堂食品安全管理。對存在食品安全隱患的，責令限期整改；整改不到位的，要依法嚴肅處理。

　　通過此次專項檢查，進一步提升了黃略鎮幼兒園負責人、食堂安全管理人員的安全意識，凈化了幼兒園的食堂環境，保障了食品安全。為孩子們創設安全、舒適、健康的生活學習環境，讓孩子舒心、讓家長放心！