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遂溪縣市場監督管理部門迅速開展全縣重點領域食品安全大檢查

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作者:遂溪縣局:蔡秋桑 程忠興 | 來源:本網 | 時間:2020-06-17 00:29:38 點擊數:-

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  為進一步織密織牢市場監管領域防護網,抓好常態化疫情防控措施,補齊短板、堵塞漏洞,嚴防疫情反彈,2020年6月16日下午,縣委常委、常務副縣長呂漢武會同湛江市市場監督管理局二級調研員徐小平、縣市場監督管理局黨組書記、局長陳趙成對我縣重點要場所疫情防控和重點環節食品安全進行檢查督促指導,先后檢查了遂城新中心市場、天天海鮮城、沃爾瑪超市、城東市場重點區域和農貿市場。

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  在遂城新中心市場,徐小平調研員向市場監督管理人員詳細了解了農貿市場的疫情防控工作,并深入豬肉行、水產品行、三鳥行檢查了從業人員佩戴口罩的情況,重點查看了生豬產品檢驗檢疫合格票據和銷售生雞產品的攤檔休市情況,對新中心市場認真履行食品安全主體責任,嚴格落實“1110”制度及扎實開展愛國衛生運動給予充分肯定。徐小平強調,市場監督管理部門要發揮連續作戰精神,堅決不在任何一個地方留死角、不讓任何一個環節出紕漏,通過全面排查、嚴格監管,全力構筑嚴密防線,嚴防食品安全風險隱患。

  縣委常委、常務副縣長呂漢武同志在檢查現場強調,北京市新發地農產品批發市場發生聚集性新冠疫情,縣委、縣政府高度重視,迅速研究,“聞風而動”,各鎮、各職能部門要時刻保持高度警惕,防止麻痹大意,切實做好常態化疫情防控各項工作。強化農貿市場、商超、餐飲場所、冷鏈物流企業管理,職能部門、市場主體、市場開辦者要對新措施、新要求,第一時間不折不扣落實到位。

  一是所有進入農貿市場、商場超市、餐飲場所的人員,必須進行落實三項措施:健康碼掃碼、體溫檢測、佩戴口罩;從業人員落實四項措施:健康碼掃碼、體溫檢測、佩戴口罩、核酸檢測。

  二是突出重點監管產品和重點監管對象,以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產品及其制品特別是進口冷凍食品為重點品種,以各類經營生鮮、冷凍肉品及水產品的農貿市場(含附設冷庫)、專業冷凍冷藏庫房、商場、超市以及冷凍肉類和水產品使用量大的餐飲服務單位、食品生產企業等生產經營者為重點,全面排查、嚴格監管,嚴防食品安全風險隱患。要求市場監管部門進一步加強對食品生產、食品銷售、餐飲經營等領域的監督檢查,強化對農貿市場、校園及周邊等重點區域的監管力度,進一步規范轄區內農貿市場、農產品批發市場秩序,加大對各類活禽經營市場的巡查力度,督促各地活禽經營市場嚴格落實“1110”制度(一日一清潔消毒、一周一大掃除、一月一休市、活禽零售市場當日活禽零存欄),開展為期一個月的愛國衛生大清潔,加強檔口管理,清除積存垃圾,整治污水坑溏,疏通溝渠,加強市場內檔口臺面,屠宰工具,砧板用具以及公廁、水池、垃圾收集等設施的保潔和消毒,對違反活禽經營限制區、休市制度經營活禽,經營未經檢驗檢疫活禽產品等違法違規行為,依法依規從重從嚴處罰。


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