遂溪一中召開飯堂食品安全管理工作會議
高考中考前夕,根據學校工作計劃,遵照鄒嬋校長和林榮副校長的指示,2021年5月24日下午,由總務室葉聰主任牽頭,學校在遂溪一中飯堂一樓召開關于加強學校食品安全管理會議,參加會議人員有總務室葉聰主任、工會副主席袁志海、學校飯堂承包方負責人陳進倫、飯堂小賣部全體員工等。
會議上,葉聰主任就學校食品安全管理方面提出四點工作要求:
1、強化食品安全意識。學校和飯堂承包方要始終把食品安全放在第一位,特別高考、中考前期,要堅決杜絕食品安全事件的發生。每一個人要用心、用情、用智把工作做細、做實、做精,始終要繃緊神經,不能有絲毫松懈。
2、強化責任意識,化壓力為動力,做實常規工作。在食品采購、存放、留樣,食物盛放用品的消毒存放等細節更要特別注意。
3、加強飯堂的防疫工作。繼續做好新冠肺炎預防工作和食物中毒防控工作等,杜絕新冠肺炎感染、食物中毒等事件的發生。
4、每位工作人員(特別飯堂員工)要注意個人衛生,不能帶病上崗。
飯堂承包方陳經理對全體員工作了具體工作指導,明確飯堂各項工作分工,提出每一項工作的責任要求。他代表承包方負責人再一次向校方作出表態,絕對保證學校飯堂食品的安全,用心辦好學生滿意的食堂,為學校高考、中考助力!
撰稿:袁志海
攝影:袁志海
編輯:廖錫任
校對:林榮
審核:鄒嬋、林亮