科普 | 維生素D又被“表揚”了!新研究發現,它有利于免疫調節
2022年1月刊發在《英國醫學雜志》上的一項研究顯示,補充維D可使自身免疫性疾病的風險下降22%。也就是說,保證維生素D攝入充足,有利于免疫調節。①
該研究招募了25871名參試者,年齡在50歲及以上,平均進行了5.3年的隨訪研究,來衡量自體免疫疾病的發展狀況。
“在動物實驗中,我們知道維生素D對免疫系統有各種各樣的好處。但我們以前從未證明過補充維生素D能夠預防自體免疫疾病。“研究人員表示,”目前尚不清楚維生素D是如何預防自體免疫疾病的。潛在的機制有很多。維生素D可能有助于免疫系統區分自體(正常人體組織)和非自體(比如致病微生物),也可能有助于減少對自體的炎癥反應。”②
總的來說,這項大型臨床試驗表明,長期補充維生素D有助預防自體免疫疾病,尤其對50歲以上的人來說。
維生素D,對人體健康很重要
關于維生素 D ,最為大眾熟知的便是在鈣的代謝平衡中的重要作用。不過,維生素D缺乏還與心血管疾病、代謝綜合征,甚至癌癥、自身免疫疾病、感染和總死亡率等有關。
1. 降低結直腸癌風險
2018年6月刊發的美國癌癥協會等組織的國際研究小組進行的一項研究發現, 在維生素D未達到美國國家醫學院(NAM)推薦標準的人群中,患結直腸癌的風險要提升31%。③
2. 或可減緩糖尿病進程
2019年刊發在《歐洲內分泌學雜志》上的研究表明,高劑量補充維生素D可以改善機體葡萄糖代謝功能,或能幫助延緩糖尿病的進展。
北京協和醫院內分泌科副主任醫師李文慧在接受健康時報采訪時介紹,有一些動物試驗及一些人體試驗顯示,維生素D具有抗炎和抗纖維化作用,維生素D通過抑制脂肪組織炎癥和纖維化改善肝臟胰島素敏感性,從而會一定程度對血糖降低有幫助。但長期服藥的可行性和安全性需要進一步研究證實,不建議單次大劑量補充。④
3. 保證骨健康
人的骨頭中最主要的成分是鈣,但是光補鈣還不夠,因為人吃進去的鈣,能否進入骨頭還要取決于維生素D。如果兒童時期維生素D缺乏,常常會導致佝僂病。
4. 關乎情緒健康
《維生素D與抑郁癥相關性研究進展》一文提到,一些研究發現,情緒低落和抑郁也可能與維生素D缺乏有關。以前研究顯示曬太陽能緩解抑郁癥狀,這也與維生素 D 有一定關聯,因為曬太陽是補充維生素 D 的好方法,而維生素 D 缺乏的老年人常伴有情緒低落和認知差等表現。⑤
5. 影響記憶力
北京婦產醫院內分泌科主任醫師阮祥燕2021年2月在健康時報刊文談到,維生素D不但會影響鈣的吸收,它還對腦神經有營養、增強傳導的作用,所以其缺乏可影響記憶力。⑥
這幾種人群容易缺乏維生素D
隨著城市化進程的加速和生活方式的改變,大眾戶外活動時間日趨減少,進而影響到機體維生素 D 的合成,而維生素 D 缺乏作為一個全球性的健康問題已在世界各國廣泛存在。
1. 老年人及嬰幼兒
老人食欲不好,進食量減少,必然會導致某些營養素缺乏。《中國人群維生素 D 缺乏研究進展》中提到,老年人各季節維生素 D 缺乏都很嚴重。2000 年對遼寧省沈陽市(41°N) 60 歲以上老年人的調查顯示,維生素 D 缺乏的比例在春季和秋季分別為 98. 8% 和 78. 8% 。⑦
此外,嬰幼兒戶外活動少, 生長發育迅速,也容易缺乏。⑧
2. 生活在北方地區人群
維生素 D營養狀況有明顯的地域分布, 北緯 35以北地區維生素D缺乏比較嚴重,北緯25以南地區維生素 D營養狀況良好,中部地區居中。⑧
此外,季節也會產生影響,冬春季節更容易缺乏。
3. 室內辦公人群
久坐不動,一天大部分在室內的人群,也是缺乏維生素D的高危人群。他們很少接觸陽光,維生素D只有經過紫外線的照射轉化成維生素D3,才能被人體吸收。
4. 肥胖人群
既往研究發現,肥胖者血清維生素D水平下降,可能與大量維生素D蓄積于脂肪中,影響其生物活性的發揮。⑨
補充維生素D,記好這2點!
維生素D可不能瞎補,補充前最好先做個維生素D的檢測。生活中,增加日照時間和富含維生素D食物的攝入量是預防維生素D缺乏最有效的方法。
1. 曬一曬
通常春夏秋季,可以選擇在11∶00-15∶00,將面部和雙上臂暴露于陽光下5-30分鐘,每周3次即可達到預防目的。?
2. 補一補
中日友好醫院中醫內分泌科主任醫師楊文英2013年接受健康時報采訪時建議,平時可以多吃些魚類、動物肝臟、水果蔬菜等,也可利用補充劑。?
來源:健康時報、中國食品藥品監管雜志