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【春風利劍2023】遂溪縣市場監督管理局開展中秋節前月餅生產安全專項整治工作

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作者:食品生產股 陳仁謹 | 來源:本網 | 時間:2023-09-27 16:42:27 點擊數:-

  中秋佳節將至,為保障月餅質量安全,讓消費者吃上“放心”月餅,遂溪縣市場監督管理局自9月8日起組織開展為期半個月的月餅專項檢查,進一步規范生產加工行為,從源頭把好月餅質量安全關。

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  遂溪縣市場監督管理局按照“四個最嚴”要求,股、隊、所聯動,強化技術支撐,以食品抽檢為抓手,堅持問題導向,加強食品安全風險排查,重點檢查企業是否取得食品生產許可證、檢查企業衛生環境條件是否符合GB14881 的規定、是否使用非食用物質或回收食品進行生產加工、是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑特別是防腐劑的情況,以及是否落實原輔料進貨查驗、產品出廠檢驗、留樣及記錄、銷售臺賬記錄等食品安全管理制度,月餅產品有無過度包裝,企業“日管控、周排查、月調度”制度實施情況等。

  截至9月27日,遂溪縣市場監督管理局共計出動執法人員132人次,對有證的10家月餅生產企業實行全覆蓋監督檢查及市場排查,檢查中發現在產月餅企業有7家,對檢查中發現的問題當場責令企業整改,立案查處無證黑作坊1家。抽檢月餅6批次,檢驗結果全部合格。

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  下一步,遂溪縣市場監督管理局將持續做好食品安全監管工作,以回頭看的方式進行跟蹤檢查,督促企業落實食品安全主體責任,深入排查食品安全風險隱患,嚴厲打擊各種違法行為,全面保障節日期間的食品安全,為轄區人民群眾營造一個安定、歡樂、祥和的過節氛圍。

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