2023年11月2日上午，遂溪縣市場監督管理局舉辦第七期縣城餐飲單位創衛食品安全知識培訓班，旨在從餐飲單位管理方面提升衛生管理水平和人民群眾健康素質，進一步加強城市管理、改善人居環境、提升城市品位，塑造干凈、整潔、文明、有序的城市環境。遂城市場監督管理所積極組織轄區內約60家餐飲單位參加。

　　會上，縣局食品生產安全監督管理股股長肖春鳳同志就食品餐飲行業創衛標準內容進行重點講解，并就目前本縣餐飲單位衛生狀況現狀和如何提升衛生水平進行深入分析探討。肖春鳳同志強調，各餐飲單位應從從業人員健康證、食品安全管理員、公示欄、原料貯存、消毒燈、衛生狀況等多方面入手，具體對照創衛標準，查漏補缺，全面提升自身管理水平。隨后，縣局食品餐飲安全監管股股長王炎同志表示目前遂溪縣正在創建國家級衛生縣，希望各餐飲單位積極支持和配合，全力共建文明衛生遂溪。

　　本次培訓班，增強了縣城餐飲單位對創建國家級衛生縣工作的認識，強化了各單位的創衛責任，為創衛工作的開展奠定了良好的基礎和氛圍。