省政協(xié)副主席黃武率隊(duì)到遂溪縣開展粵菜師傅專題調(diào)研
3月29日下午,省政協(xié)副主席、致公黨廣東省委員會(huì)主委黃武率省政協(xié)專題調(diào)研組到遂溪縣就推進(jìn)“粵菜師傅”、“廣東技工”“南粵家政”三項(xiàng)工程開展專題調(diào)研活動(dòng)。
黃武一行來到螺崗小鎮(zhèn)實(shí)地調(diào)研廣東省粵菜師傅培訓(xùn)基地,聽取情況匯報(bào)。據(jù)了解,廣東省粵菜師傅培訓(xùn)基地于2020年8月日正式掛牌,占地面積約300畝,目前,基地?fù)碛袃蓚€(gè)多功能理論培訓(xùn)室,一間集教學(xué)與研發(fā)于一體的實(shí)操廚房,以及將粵菜師傅飲食文化結(jié)合旅游經(jīng)濟(jì)的“粵菜師傅飲食文化一條街”、“粵菜師傅創(chuàng)業(yè)就業(yè)孵化園”,在該基地精心栽培下,粵菜學(xué)徒遍布粵西地區(qū),目前已培訓(xùn)教學(xué)約600人次。
省政協(xié)調(diào)研組對(duì)遂溪縣積極推進(jìn)粵菜師傅工程給予了肯定,認(rèn)為粵菜師傅是一項(xiàng)鄉(xiāng)村惠民工程,希望遂溪縣加快推進(jìn)粵菜師傅工程,培訓(xùn)更多的人才,建成一支廚藝精湛、素質(zhì)優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理的“粵菜師傅”人才隊(duì)伍,帶動(dòng)更多人就業(yè)、創(chuàng)業(yè),構(gòu)建人才、產(chǎn)業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)和文化等相互促進(jìn)、聯(lián)動(dòng)發(fā)展的“粵菜師傅”工程體系,助推鄉(xiāng)村振興發(fā)展。
湛江市政協(xié)副主席、農(nóng)工黨湛江市委會(huì)主委陳國(guó)鳳,湛江市政協(xié)副主席、民革湛江市委主委孫省利,遂溪縣政協(xié)主席潘汝權(quán)等陪同調(diào)研。