護航校園食品安全!遂溪縣政府黨組成員、副縣長劉桂興率隊到樂民鎮開展校園食品安全督導檢查工作
為進一步提升校園用餐衛生管理水平,強化風險隱患排查,守護師生“舌尖上的安全”,9月9日,遂溪縣政府黨組成員、副縣長劉桂興率隊到掛點的樂民鎮開展2024年第三季度校園食品安全督導檢查工作,采取“四不兩直”的方式,深入遂溪縣樂民鎮樂民初級中學飯堂督導檢查。樂民鎮黨委、政府有關領導干部與江洪市場監管所相關同志陪同檢查。
在遂溪縣樂民鎮樂民初級中學,督導組一行重點檢查“五方”責任落實情況,對飯堂整體衛生環境、從業人員健康信息公示、設施設備安全衛生、復用餐飲具的清洗消毒、飯堂原料采購及加工操作過程等情況進行深入檢查,并針對發現問題督促整改到位,切實消除食品安全隱患。期間,督導組與家長代表、學生密切交流,認真聽取其對飯堂環境、安全衛生、營養攝入等方面的意見建議,并在飯堂陪餐。
督導檢查過程中,劉桂興強調,校園食品安全是“百千萬工程”食品安全任務的重中之重,也是校園安全體系中不可或缺的關鍵一環。學校要嚴把主體責任關,不斷提高飯堂從業人員的食品安全責任意識,以“日管控、周排查、月調度”工作機制為抓手,常態化開展有效自查,加強食材采購、儲存、加工等全鏈條監管,筑牢校園食品安全的堅固防線,切實保障師生飲食安全。